豆腐鱼头煲
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5人做过
作者：
阿辉私厨
用料
鱼头
2个
豆腐
3块
料酒
适量
姜
4片
酱油
适量
耗油
适量
生抽
适量
盐
适量
淀粉
适量
豆腐鱼头煲的做法步骤
步骤 1
每个鱼头切开四半，起锅加入食用油小火煎一下。放入瓦煲中，加入切块的油炸豆腐。
步骤 2
加入酱油，耗油，生抽，淀粉，盐到碗中，再加入温水搅拌后加入瓦煲浇到鱼头上。
步骤 3
小火慢炖10分钟，加入葱和香菜上盖焖1分钟。
菜谱创建时间：2019-12-27 13:30:00
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