梅子小排

作者： 北京的娟

用料

• 小排 400克
• 梅子酱 2勺
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 适量

梅子小排的做法步骤

步骤 1

准备好材料：小排切块后在水里泡一小时，拍好蒜切块。

步骤 2

放油煸炒小排两分钟

步骤 3

倒入料酒和蒜沫接着炒

步骤 4

加温热的水没过小排，然后倒梅子酱用筷子搅一搅

步骤 5

盖上锅盖，文火慢炖15～20分钟

步骤 6

差不多等水烧的少一半放酱油和盐调味

步骤 7

再等几分钟收汁

步骤 8

盛盘撒些白芝麻

菜谱创建时间：2019-12-27 21:58:03