葱油拌面首先要熬葱油,一大把小葱,50克油,锅中加油放入小葱慢慢炸至小葱焦干,捞出小葱,油里面放入生抽,老抽,糖,利用油温慢慢搅拌均匀,葱油就做好了
水面一人份,煮熟投入冷水中,捞出沥干水分,放入盘中,放入黄瓜丝,葱油,干葱,拌起来
拌面
香香的,葱油味道十足
开吃吧