银鳕鱼解冻
用吸水纸擦去鳕鱼的水份
在鳕鱼两面均匀涂抹照烧酱
用手按揉均匀,温柔一点啊,鳕鱼肉嫩。喜欢的亲们可以这时候撒一些黑白胡椒在表面,家里有病人不能吃胡椒我就没放
用锡纸把鳕鱼包裹好,夏天放在冰箱中冷藏腌制,冬天直接室温腌制
(提前30分钟将鳕鱼从冰箱中拿出,放至室温) 烤箱预热180度
鳕鱼烤20分钟,装盘