牛轧糖

作者： 翻糖蔡

软糯不沾牙，奶香浓郁的牛轧糖。

用料

• 棉花糖 300g
• 奶粉 150g
• 杏仁 300g
• 黄油 50g

牛轧糖的做法步骤

步骤 1

开小火融化黄油。

步骤 2

全部融化后，倒入棉花糖翻炒融化。

步骤 3

全部融化后，关火。倒入奶粉翻拌均匀。

步骤 4

加入杏仁，翻拌均匀。

步骤 5

倒入方盘压紧按平。整成长方形。

步骤 6

冷却后切块。

步骤 7

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牛轧糖的小贴士

全程小火，包糖记得要包一张糯米纸。

菜谱创建时间：2019-12-28 22:18:28