爆炒花蛤
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作者:
用心的烧饭婆
用料
花蛤
1斤
料酒
3勺
蚝油
2勺
姜
2片
干辣椒
5个
盐
1克
酱油
1勺
泡椒
2个
豆瓣酱
1勺
青蒜
1根
爆炒花蛤的做法步骤
步骤 1
锅中放盐料酒,倒入花蛤焯一下水,花蛤都打开就可以滤水了,不然肉都掉下来了
步骤 2
一颗一颗洗干净
步骤 3
锅中放油倒入洗干净的花蛤和配料
步骤 4
加酱油糖豆瓣酱最后加入青蒜丁
步骤 5
装盘
菜谱创建时间:2019-12-29 19:13:15
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