陈皮糖醋大虾

作者： 淡然-微笑

虾是我们日常生活中的家常菜，平时买菜的时候都会带一些，要么水煮，要么爆炒，今天来做一道酸甜口的糖醋大虾。 以前做的时候，每次酱汁的比例调的都不一样，做出来的味道也时好时坏，这次用到了家乐的陈皮糖醋酱料包，所有的香料和调味料都备齐了，还有陈皮来增香，厨房小白也能瞬间变大厨！

用料

• 大虾 8只
• 家乐陈皮糖醋酱 1包
• 大蒜 3瓣
• 大葱 半根
• 姜 6片
• 料酒 1勺
• 白胡椒 少许
• 香菜 1根

陈皮糖醋大虾的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

打开家乐陈皮糖醋酱，里面有一小包陈皮，和一包酱料，制作美食的时候无需再加其他调味品。

步骤 3

大虾剪去虾须，虾枪，去掉沙包，开背后去掉虾线洗净，葱姜蒜切片备用。

步骤 4

一半的蒜片和姜片加入大虾中，撒少许白胡椒，一勺料酒，抓匀腌制20分钟。

步骤 5

冷锅冷油，烧热后加入葱姜蒜，陈皮爆香。

步骤 6

加入大虾，中小火煎至两面金黄，可以用铲子按压一下虾头，出虾油更香。

步骤 7

加入家乐糖醋酱调味包

步骤 8

大火翻炒均匀，让每个大虾都裹上汤汁，即可出锅。

步骤 9

均匀的摆入盘中，浇上汤汁，最后加入香菜装饰。

步骤 10

红艳诱人，酸甜鲜美，剩的汤汁跟米饭是绝配哦！😜😜

菜谱创建时间：2019-12-30 19:52:49