完全减脂茄汁虾仁口蘑意面

作者： DK的人间烟火气

虾仁是蛋白质；番茄口蘑都是蔬菜；纯番茄酱的配料只有番茄；意面是全麦粉+鸡蛋，低GI；用不粘锅省去了油…本身就是非常减脂的主食，可是番茄和纯番茄酱都比较酸，每次加糖调味都很纠结，幸好现在有爱乐甜零卡糖，美味无负担。

用料

• 意大利面 2人份
• 口蘑 5个
• 虾仁 20来个
• 番茄 1个
• 纯番茄酱 60g
• 盐 适量
• 爱乐甜零卡糖 适量
• 干香草（可选） 适量

完全减脂茄汁虾仁口蘑意面的做法步骤

步骤 1

番茄切小块，口蘑切片，虾仁解冻。

步骤 2

不粘锅小火炒口蘑片，炒到缩水变软。

步骤 3

口蘑片推到锅边，下番茄碎炒出汁。

步骤 4

加入纯番茄酱，如果比较干就加些水。

步骤 5

加入虾仁翻匀煮熟。

步骤 6

加适量盐和爱乐甜零卡糖调味，有干香草的可以加点调味。

步骤 7

汤锅水烧开，意面手拧一下放到锅里自动散开，按包装袋上的时间煮熟，捞出沥干。

步骤 8

将煮好的意面倒入炒好的茄汁虾仁口蘑酱里，用大食品夹翻匀。盛到盘子里拧一下比较容易成型，虾仁比较重容易留在锅底，夹出来放到意面上即可。

完全减脂茄汁虾仁口蘑意面的小贴士

茄汁虾仁口蘑意面富含碳水和蛋白质，还应额外补充膳食纤维，比如加个蔬菜沙拉，和新鲜的水果补充维生素C和B族。

菜谱创建时间：2020-01-02 10:21:23