酸辣豆腐丸子汤

作者： 未来的婷大厨

2020年要更会做饭哦

用料

• 鸡蛋 2个
• 豆腐 1块
• 鱼丸 12个
• 娃娃菜 半颗
• 豆皮 半张
• 香菜 2根
• 紫菜 半张
• 虾米 10克
• 大葱 半根
• 淀粉 2勺
• 辣椒 3个
• 醋 3勺
• 料酒 1勺

酸辣豆腐丸子汤的做法步骤

步骤 1

在超市购买的现成鱼丸，切成两半。

步骤 2

柴锅豆腐切块。

步骤 3

娃娃菜切块。

步骤 4

虾米紫菜泡好。

步骤 5

香菜大葱切好。

步骤 6

调好淀粉。

步骤 7

将醋、辣椒、料酒、酱油、盐调制好

步骤 8

锅中盛水做开，依次放入豆皮、紫菜虾米、鱼丸、娃娃菜、豆腐，煮一会儿，倒入调料，倒入鸡蛋，倒入淀粉，快出锅时，放入香菜和葱沫。

步骤 9

完成啦

酸辣豆腐丸子汤的小贴士

注意每种食材下锅的顺序，之间有一些时间间隔。

菜谱创建时间：2020-01-03 12:19:51