剁椒鸡腿

作者： 爱烘焙的露

这次剁椒鸡腿用到了家乐金剁椒鱼头酱料包，一包到位，方便快捷又美味，0基础秒变大厨～

用料

• 家乐金剁椒鱼头酱 1包
• 鸡腿 2个
• 彩椒 30克
• 料酒 1大勺
• 姜 4片
• 大蒜 3瓣
• 小葱 3根
• 植物油 30克
• 盐 2小勺

剁椒鸡腿的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

鸡腿洗干净去骨，切大块

步骤 3

锅里放水，放入姜片，小葱，水开后捞出

步骤 4

放2小勺盐，水开后加料酒（减少蒸发，去腥效果最佳），下入鸡块焯水，3～4分钟即可

步骤 5

打开家乐金剁椒鱼头料包，有一包金剁椒风味酱调味料和蒸鱼鲜汁调味料，一包到位，方便快捷又美味

步骤 6

锅里放油，爆香姜蒜，加入家乐金剁椒风味酱调味料

步骤 7

炒香家乐金剁椒风味酱调味料

步骤 8

加入鸡块煸炒，再加入家乐蒸鱼鲜汁调味料

步骤 9

开小火让鸡肉慢慢入味，出锅前加入彩椒即可

菜谱创建时间：2020-01-03 13:02:23