2分钟懒人煲仔饭 有锅巴的电饭锅最懒人版 味道比美餐馆

作者： 兰兔兔

香香的~暖暖的~心动的~就是你~我的腊味 煲仔饭 小宝最爱的美食之一，小宝住校每周回家一次，连续三个半月每周必点。

用料

• 香肠 1根
• 香菇 6朵
• 豌豆 50克
• 玉米粒 50克
• 米 2杯
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1克

2分钟懒人煲仔饭 有锅巴的电饭锅最懒人版 味道比美餐馆的做法步骤

步骤 1

香菇6朵洗净挤干水切小丁。玉米粒豌豆粒清洗干净。香肠切片。

步骤 2

2杯米淘洗后加小勺半勺盐1克混合均匀。 水比平时煮饭略少，水多了米饭太软不好吃。

步骤 3

把香菇丁、玉米粒、豌豆粒平铺在米上。 生抽2勺，蚝油1勺，淋在表面。不用混合，不要问我为什么，一混合后米会浮在表面，煮好后米夹生，血的教训啊！

步骤 4

香肠平铺在最上面，1勺油沿着锅边转一圈，让油流到锅底。这样做出来就有香香的锅巴啦。

步骤 5

用电饭锅柴火饭功能，45分钟饭好后搅拌均匀，香香哒暖暖哒，具好吃的煲仔饭来啦！ 如果你的电饭锅没有柴火饭功能，就直接煮，一样好吃味美。

步骤 6

这个是之前做的，加了腊肉，还加了胡萝卜，颜色美美的。肉和蔬菜都有，再也不担心熊孩子不吃菜啦！ 煲仔饭里面用香肠腊肉都好吃。

菜谱创建时间：2020-01-06 13:30:41