孜然鸡翅

作者： 土豆饭饭

对孜然这个调料无比的喜爱，孜然羊肉做过了，再来个孜然鸡翅，也是快手简单的一道菜，对于懒人的我，简单是王道。

用料

• 鸡翅 7个
• 葱姜蒜 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 一小勺
• 料酒 一勺
• 味极鲜酱油 一小勺
• 辣椒末 适量
• 孜然粒 适量
• 孜然粉 适量
• 白芝麻 适量

孜然鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅先泡出血水，冲洗干净。葱姜蒜切片切丝。鸡翅两面划几刀，这样容易进味

步骤 2

倒入一勺料酒、一小勺味极鲜酱油、适量的盐、一小勺白胡椒粉，抓拌均匀，腌制1小时以上。

步骤 3

锅烧热，放入少量的食用油，油不用太多，鸡翅还会出油哒。

步骤 4

放入腌制好的鸡翅，中小火煎。

步骤 5

一直煎熟，煎到两面金黄即可。

步骤 6

放入孜然粉、孜然粒、辣椒末，翻匀，根据自己的口味，放适量的盐调味。

步骤 7

撒些白芝麻就可以出锅啦。

步骤 8

啤酒和快乐肥宅水可以安排上啦😄

菜谱创建时间：2020-01-07 19:03:23