海鲜辣椒酱

作者： 酸甜夹心儿

鲜美 可口 下饭 简单

用料

• 虾皮 一大把
• 芝麻 20克
• 辣椒粉 20克
• 扇贝丁 三十只
• 八角 5个
• 香叶 8片
• 白胡椒粒 一把
• 桂皮 一块
• 茴香 10克
• 草果 三个
• 味极鲜 四勺
• 糖 10克
• 盐 5克

海鲜辣椒酱的做法步骤

步骤 1

各种香料下油锅 小火炸香

步骤 2

辣椒粉 虾皮 白芝麻 放到一个盆里

步骤 3

热油浇上 迅速用筷子搅散

步骤 4

扇贝泡一下 捏成丝 刚才的油锅去掉香料渣 还有余油 炒干就可以了 倒到辣椒油上

步骤 5

放凉后加入一勺糖 少许味极鲜 一点盐 尝尝味道 是自己喜欢的就可以了

海鲜辣椒酱的小贴士

鲜美 可口 下饭 简单

菜谱创建时间：2020-01-07 23:10:58