个人觉得韭菜鸡蛋馅不需要太复杂调馅!姜末必备,把鸡蛋炒碎放入虾皮,韭菜提前洗净控干切好放入凉好的鸡蛋里,切记包之前一分钟在放盐,不然韭菜爱出水!!
超市买的皮子
保成长方形,或糖果🍬型
平底锅🍳放油,中小火煎,气臌就好啦
翻面效果
很好吃😋