猪肉、黄瓜、土豆切丁,葱切小段,蒜切片
1、锅内油热,下土豆块炸至金黄,装盘备好 2、热油,下肉丁炸至金黄,装盘备好
1、锅内留底油加热,放入肉丁翻炒均匀,再放入黄瓜翻炒入味,接着将土豆块放入一起翻炒均匀! 2、放入适量盐,2勺生抽,1勺蚝油,翻炒上色! 3、起锅前放入适量鸡精翻炒
起锅装盘
Ps:蔬菜丁可根据自己喜欢更换,比如胡萝卜……