孜然焦香小土豆的做法

孜然焦香小土豆

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作者: 花颜未落
花颜未落
本来想做咖喱土豆的,但是晚上回来的有些晚了,为了避免某某某和某某某饿肚子,就简单做个小土豆啦

用料

孜然焦香小土豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆胡萝卜切滚刀,大小差不多,备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,多一些,放入土豆和胡萝卜,多炸一会儿,软了即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸好后把多余的油倒出来,放入葱花和蒜丁,翻炒出香味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入耗油生抽,小火炒匀,放入盐和糖,孜然粉等最后放入豆瓣酱,大火翻炒均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅啦,香气四溢!来吃!!

孜然焦香小土豆的小贴士

小火炸土豆,我觉得可以提前用水焯一下,但是不能太软,回碎哦

菜谱创建时间:2020-01-09 20:42:07