淡奶油提前冷藏一晚,入冰糖粉和淡奶油 打发约1.5分钟,速度3,要放蝴蝶棒,注意打发的质感。
切蛋糕胚,用面包刀和2个定位器 切整齐的秘诀是先拉一刀,然后转一下,再拉一刀,等所有面都被辣国之后再一下子切好
奶油打发好,入裱花袋,转圈裱到蛋糕胚
码上水果丁,一般放草莓芒果之类 今天娃要放丑八怪的果肉 好吧
依此叠好,外层和上层刮平奶油 小朋友这样水平 已经很棒 用晒网撒巧克力粉和甜菜根粉 贴上一张HAPPY NEW YEAR糯米纸
点蜡烛 唱生日歌
寿星切蛋糕
先来一块尝尝
吃不完 明天打包给同事们一起吃
放手让孩子去创造吧