梦幻雪花酥

作者： 幸福美食频道

今天我们来做梦幻雪花酥！ 这个颜色的雪花酥美不美！梦幻色哦！其实我只是多加了一点紫薯粉，没想到做出来这么漂亮。 而且加了紫薯粉还可以纠正雪花酥太甜的口感，现在这个口感我觉得吃着是正合适的。 里边加了少量的冻干草莓，切开真的好漂亮！不过冻干草莓放到第二天再吃就没有当天吃脆了，不知道是不是我保存不好呢，还是它就是这样的，幸好我没有放太多，你们自己酌情添加吧！如果没有冻干草莓，就把坚果加到100克。

用料

• 液体棉花糖130克
• 黄油35克
• 坚果80克
• 无糖奶粉80克
• 紫薯粉6克
• 冻干草莓20克
• 小奇福120克
• #表面装饰
• 奶粉适量
• 紫薯粉适量
• 出成品大概1斤左右 如果用的不是液体棉花糖，奶粉量酌情减少，大概可以用60克左右

梦幻雪花酥的做法步骤

步骤 1

烤盘铺上油布备用。

步骤 2

黄油和棉花糖放入锅中，开小火加热。边加热边搅拌。

步骤 3

直到黄油和棉花糖充分融合，加入奶粉和紫薯粉搅拌。

步骤 4

拌匀以后加入果干和冻干草莓拌匀。

步骤 5

再加小奇福拌匀。

步骤 6

放到烤盘里整形。

步骤 7

奶粉里加入紫薯粉调出你喜欢的紫色。这个没有配比，自己随意加。

步骤 8

雪花酥凉了以后就可以切开了。

步骤 9

洒上拌好的紫色奶粉。

步骤 10

装袋塑封。

步骤 11

装盒。搞定！

菜谱创建时间：2020-01-09 23:09:46