家常豪华烩面

作者： 花开魔幻地

火锅料煮一切～烩面是我们河南特色，家常不一定要羊肉汤，怎么煮都行，我们这儿通常叫“拽烩面”～

用料

• 烩面 1片
• 火锅料 适量
• 肥牛 适量
• 小酥肉 适量
• 生菜 适量
• 芋头粉 适量
• 腊肠 1根
• 生抽 少许
• 平菇 适量
• 香菜 3根

家常豪华烩面的做法步骤

步骤 1

火锅底料里面带的枣片&枸杞凉水下锅

步骤 2

快开锅的时候放火锅底料，我买的是海底捞清油的，微辣，我可以接受的程度

步骤 3

开锅放鱼丸

步骤 4

放小酥肉

步骤 5

放腊肠

步骤 6

放芋头粉

步骤 7

前几种食材稍微煮一会儿之后，放入平菇

步骤 8

超市买回来的烩面胚，手动拽成合适自己吃的形状，下锅煮开，筷子把面搅散

步骤 9

快煮熟的时候倒一点生抽，放生菜

步骤 10

最后撒一把香菜

步骤 11

煮好的面盛出去，锅底留底汤，肥牛片煮一煮

步骤 12

豪华版家常烩面做好啦～

步骤 13

只要你愿意，火锅料了一煮一切

家常豪华烩面的小贴士

食材没有固定，喜欢什么根据自己的口味选择；我超爱吃香菜，所以会放好多～

菜谱创建时间：2020-01-11 13:46:02