简单却鲜美的花胶排骨汤

作者： 纯宝E-Kate

这款花胶排骨汤做法简单，味道却十分鲜美，有助于伤口恢复，产后修复等，喜欢的朋友可以试试哦😊 😛懒人花胶泡发参照：https://www.xiachufang.com/recipe/104624136/?group=share_title_a

用料

• 排骨 250克
• 黄花胶筒 25克（3个）
• 枸杞 少许
• 香菇 4朵
• 干贝 15粒
• 红枣 5颗
• 红参片 5片
• 桂圆 5颗
• 姜片 3片
• 盐 适量（根据个人口味）

简单却鲜美的花胶排骨汤的做法步骤

步骤 1

主料：花胶香菇泡发、排骨洗净用开水浸泡1分钟（去血水）备用

步骤 2

辅料：以上辅料是为了增加汤的鲜味，可根据个人喜好进行增减或替换

步骤 3

除花胶、枸杞、盐外，将其他材料一同放入锅中，加入冷水，开大火🔥烧开后改小火🔥慢熬1小时

步骤 4

1小时后加入花胶，再用小火🔥熬20分钟后加盐和枸杞调味，关🔥

步骤 5

开吃咯😋😋😋

简单却鲜美的花胶排骨汤的小贴士

花胶不宜炖太久，时间根据花胶大小适当调整，这次我用的是60 头南非黄花胶筒，炖完口感非常棒👍🏻👍🏻👍🏻

菜谱创建时间：2020-01-12 15:45:00