苏州本土的大青菜一颗,洗净。
把青菜的帮和青菜叶分开切。
就像这样。
准备好一颗香肠,我是一个人吃,所以这么大就足够。寂寞的饭啊。
按照自已心情切成小丁。
下锅把香肠炒一下。
等香肠差不多熟了,把青菜帮放进去炒。
放入平淡无奇的白饭。
炒的差不多的时候,放入青菜叶,可以适当让点水,可以让米饭更加松软。
礼成。如果晚上只有一碗炒饭可以吃,可以放点盐,如果还有其它菜,就不用放盐了。
没啥要说的,就是做了一个炒饭而已,哈哈哈哈哈,微笑。