椒盐鱼鳞

作者： 林爽然

爸爸弄了一条50斤的大鱼，从未吃过鱼鳞的我们百度了一下，鱼鳞真的是可以吃的，而且还特别好吃。

用料

• 椒盐适量
• 盐适量
• 生粉适量
• 料酒适量

椒盐鱼鳞的做法步骤

步骤 1

跟我女儿一样高的大鱼！

步骤 2

如此巨大的鱼鳞。

步骤 3

放料酒和盐腌一下，大概腌十分钟这样。

步骤 4

裹上生粉（像不像薯片，哈哈哈哈）

步骤 5

放入油锅炸（把油烧滚了再放进去，这是关键），酥酥脆脆的，比花生米还要好吃。

菜谱创建时间：2020-01-13 10:02:46