焯过水的肋排用油煎一下(油是炒过葱姜蒜的)
备料
煎好的排骨加微量老抽,适量生抽料酒白糖蚝油,加水炖一个小时后的效果。
加入胡萝卜豌豆洋葱。
在小火炖10分钟
倒入备好的米饭中(米饭的水比正常多一点)
搅拌均匀开吃!