快手早餐饼之不需要擀面的苹果馅饼

作者： 王雪岩1984

此配方为一张饼的量

用料

• 中筋面粉 100克
• 清水或牛奶 65克
• 盐 1克
• 苹果 半个
• 玉米油 适量

快手早餐饼之不需要擀面的苹果馅饼的做法步骤

步骤 1

面粉加入盐和清水和成光滑的面团，刷上油，放入冰箱冷藏过夜

步骤 2

案板上抹油，将醒好的面团抻成薄膜状

步骤 3

，

步骤 4

切去四边比较厚的地方，将切好的苹果片放在中间。

步骤 5

四边折起来将苹果包住

步骤 6

2

步骤 7

3

步骤 8

4

步骤 9

做好的饼坯放入刷油预热好的电饼铛里，选自主烙烤键，

步骤 10

盖盖煎至两面金黄，苹果变软即可。 因为苹果出水而且含有糖分，表面上色会比较深，所以火不要开太大。

快手早餐饼之不需要擀面的苹果馅饼的小贴士

由于苹果里含有糖分，上色会比较深，所以火不要开太大，以免糊了

菜谱创建时间：2020-01-14 12:55:55