蟹柳丸

作者： 薄荷之味

这款蟹柳丸香酥可口~搭配一杯可乐或茶，真的好吃好喝哈。

用料

• 蟹柳 6条
• 包菜 1把
• 洋葱 1个（小的）
• 胡萝卜🥕 1根（小的）
• 面粉 150克
• 虾皮 1把
• 五香粉 少许
• 盐 鸡精各 适量
• 油 1汤匙（腌制用）
• 胡椒粉 少许
• 面包糠 适量
• 油 适量

蟹柳丸的做法步骤

步骤 1

准备食材，蟹柳泡水解冻，沥干水切碎，洋葱 胡萝卜 包菜洗净切碎备用，虾皮洗净沥干水备好，面粉150克，面包糖适量以⬆️

步骤 2

除了面包糠以外，其它食材混合，放入胡椒粉 盐 鸡精，五香粉各适量，⚠️油1汤匙腌制，面糊调好的状态以⬆️（薄荷尝一下味道，👋点一下面糊，吐掉就好啦😂）不喜勿喷哈，谢谢。😁

步骤 3

一个个做好滚滚面包糠以⬆️(丸子大小薄荷没有称量的😂）

步骤 4

中火🔥锅烧干水倒入适量油烧至七成热，放入丸子炸至金黄色捞出沥干油即可（⚠️丸子放入不要翻动哇，炸片刻才翻动哦）

步骤 5

薄荷没有复炸，炸好的丸子外皮酥脆的，一边拍一边吃了，太香啦！😋😋

步骤 6

亲爱的来尝尝~😁

步骤 7

味道好极了~😋

蟹柳丸的小贴士

油炸食物，小心油溅起烫到哦。

菜谱创建时间：2020-01-14 19:54:23