油条

作者： 女主人的厨房

日常早点 也得记录📝

用料

• 面粉（普通） 300克
• 鸡蛋 1个
• 小苏打 3克
• 酵母 3克
• 盐 5克
• 色拉油 20克
• 牛奶 160克

油条的做法步骤

步骤 1

小儿拍的风一样的和面（所有材料和一起），不能多揉面

步骤 2

晚上和好，盖上保鲜膜，放冷藏一夜

步骤 3

早上拿出，醒个10分钟，整形这样，（不要揉面），俩面叠一起，中间用筷子或刀背按一下，拉长下锅

步骤 4

先让油温先大火烧热，转中小火，俩面翻金黄，必须俩人合作，否则来不及糊

步骤 5

爹炸的还不错

步骤 6

一根就油住了🥱

菜谱创建时间：2020-01-15 09:07:11