海鲜菇切成两段
牛肉切片
切点辣椒块蒜片
辣皮子泡软切断,切点葱
起锅热油,将肉炒熟放入葱段和辣皮子,放点黑胡椒。然后放入海鲜菇,加生抽炒两分钟,放入手擀粉,青椒,蒜片再加点盐,味精翻炒两下就可以装盘了。