糯米莲藕

作者： 哼哼哈哈唬唬嘿

用料

• 藕 三小节
• 黑糯米 适量
• 冰糖 适量
• 红糖 适量
• 红枣 六颗

糯米莲藕的做法步骤

步骤 1

脑子老是忘记带，每次都是忘记拍步骤！

步骤 2

黑糯米浸泡四个小时，莲藕削皮，头切一点出来。

步骤 3

最麻烦的步骤来了，把黑糯米塞进莲藕洞里，要耐心，装一点就拿根筷子捅一捅，必须塞严实了，塞好把切掉的头用牙签固定在原位。

步骤 4

跟红枣一起放进高压锅，水盖过莲藕就好，冰糖适量，红糖只是为了颜色好看点，下不下无所谓。大火上锅，煮开后中小火煮四十分钟，闷十分钟。开吃！

糯米莲藕的小贴士

莲藕选那种头尾都密封的，不会有脏东西。

菜谱创建时间：2020-01-15 22:19:20