豆沙包

作者： 海与娟彤行

用料

• 面粉 500克
• 红豆 300克
• 红糖 30克
• 酵母 4克

豆沙包的做法步骤

步骤 1

1、红豆浸泡两三个小时，蒸熟后放入红糖用勺子捣烂备用。

步骤 2

2、面粉加酵母用温开水和面，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至蜂窝状即可。

步骤 3

3、醒发好的面团，搓成长条，切成大小均匀的小剂子，散上干面粉防止粘连。

步骤 4

4、取个小剂子，揉圆擀成圆形状，放入豆沙，将边缘捏在一起，然后搓成圆形即可。

步骤 5

5、包好后，烧开水，上锅蒸10分即可出锅。美味的豆沙包就完成了。

菜谱创建时间：2020-01-17 00:57:14