蒜烧黑椒鲽鱼

作者： 不会做饭的刘大厨

用料

• 碟鱼 瓣
• 洋葱 根
• 大蒜 瓣
• 料酒 勺
• 老抽
• 盐 克
• 小米椒
• 黑椒汁

蒜烧黑椒鲽鱼的做法步骤

步骤 1

蒜

步骤 2

洋葱

步骤 3

小米椒

步骤 4

鲽鱼一切为二。

步骤 5

起锅烧油，爆香蒜瓣。

步骤 6

铺入洋葱

步骤 7

放上鲽鱼。

步骤 8

加入料酒，多放一点，先别加水，先小火把鲽鱼里的水分㸆出来，料酒还可以去腥。

步骤 9

然后加水没过鱼，放入黑椒汁和老抽，少许盐。

步骤 10

收汁后，加入小米辣，出锅即可。（装盘忘拍了，吃完了才想起来，哈哈）

菜谱创建时间：2020-01-19 12:50:01