新手小白煎鱼

作者： Cathy爱妞妞

结婚以后一直想做鱼，但是又怕将鱼🐟煎坏掉～这种方法很适合新手煎鱼～不会被烫伤～

用料

• 鱼 1条
• 面粉 少许
• 油 适量
• 生姜 一片

新手小白煎鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼处理好，我都是给杀鱼人处理的，到家以后洗干净。然后有用厨房纸擦干水，防止油遇水喷溅。

步骤 2

然后放面粉，将鱼全身沾满面粉，多沾点。

步骤 3

打开火，将锅烧热，锅里一定要没有水！然后倒入适量的油，然后转中小火。

步骤 4

油微热的时候，然后用生姜将锅周围刷一遍，防止鱼粘锅。

步骤 5

将鱼放入锅中，炸至两面金黄。

菜谱创建时间：2020-01-20 18:15:37