臊子面

作者： 球球-妈妈

用料

• 鸡蛋
• 面条
• 豆腐
• 木耳
• 土豆
• 胡萝卜
• 姜
• 五花肉
• 盐
• 酱油
• 耗油
• 老抽
• 黄花菜
• 西红柿
• 辣椒

臊子面的做法步骤

步骤 1

五花肉切成丁一定要切，花椒粉，耗油，酱油，老抽，白胡椒粉，料酒腌十分钟。锅里多放油把肉丁煸炒香，放土豆小片炒一下，放西红柿炒，放洋葱，胡萝卜，放水煮开了以后放黄花菜丁，放煎好的豆腐片，辣椒，黑木耳丝。放耗油，胡椒粉，花椒粉，盐调味。淀粉，抡一个鸡蛋。点一点香油，香菜。想喷喷的肉臊子炒好啦。

步骤 2

煮面浇在面上，浇点油泼辣子，倒点醋。配上小凉菜，美味啊。

菜谱创建时间：2020-01-21 08:22:43