酸辣鸡爪的青椒全新版本

作者： 宋楠今天吃啥

鸡爪真是个怎么吃都好吃的东西，只要做熟了就很难失败，这次的是加了青椒的酸辣版本。

用料

• 脱骨鸡爪 1斤
• 姜片 片
• 料酒
• 生抽
• 陈醋
• 老干妈
• 白糖
• 香油麻油
• 香菜末
• 蒜泥
• 小米辣
• 青椒

酸辣鸡爪的青椒全新版本的做法步骤

步骤 1

脱骨鸡爪一斤，凉水下锅加姜片料酒开始煮。

步骤 2

青椒忘了拍

步骤 3

上图材料切碎 青椒也切成⭕备用

步骤 4

鸡爪煮的软软的程度捞出来过凉水，冲掉表面的油和胶质。

步骤 5

料汁就是配料里除了姜片料酒之外的所有东西，混在一起，鸡爪放进去拌匀。

步骤 6

腌制一宿，第二天就可以吃啦，非常入味儿！

菜谱创建时间：2020-01-23 15:59:33