全能蒜泥

作者： Amiao私房菜

子曾经曰过：吃肉不吃蒜，营养减一半。 今天吃烤羊排怎能不配上全能蒜泥？ 年前买了一箱五斤云南紫皮独头蒜，下单前就琢磨一是好吃，二是剥皮省事啊，剥一个就是一头！真棒✌

用料

• 大蒜 一头
• 盐 2克
• 生抽 1小勺
• 糖 3克

全能蒜泥的做法步骤

步骤 1

云南紫皮蒜，看着真喜人，虽说山东也出葱姜蒜，不得不说剥一颗就是一头真棒！真省事！味道很好，鲜蒜水分足，辣中带甜，我喜欢云南，好地方出很多特产都爱。有机会还要再去旅行。

步骤 2

蒜改小块压蒜器压好

步骤 3

一颗就是一头就一小盘

步骤 4

放盐

步骤 5

头道生抽一丢丢（为了拍照倒多了）

步骤 6

放糖搅拌均匀

步骤 7

涂抹在羊排上，味道好来，味道好！😍 好了，今天的方子写到这，山争哥哥免费全网看电影，昨天没看完，我去继续了👋

全能蒜泥的小贴士

大蒜的杀菌效果要与空气充分接触才有效，所以提前一点做好备用

菜谱创建时间：2020-01-26 16:48:01