“素”来健康——五福临门小甜汤

作者： 陈小猪的小厨房

五种简单的食材，同时间和用心成就美味😊

用料

• 野米 10克
• 桃胶 10克
• 皂角米 10克
• 雪燕 5克
• 雪耳 15克
• 冰糖 适量
• 清水 1.5升

“素”来健康——五福临门小甜汤的做法步骤

步骤 1

野米很耐煮，提早5小时浸泡，或者隔晚泡发更好。

步骤 2

桃胶、皂角米、雪耳洗净泡发。

步骤 3

雪燕洗净泡发。

步骤 4

冷水放入食材，大火煮开，换小火焖煮，至少一小时，到各种食材完全软烂透心为好。

步骤 5

有高压锅也可以，时间更短。普通锅煮的话注意时常翻翻锅底，搅拌一下，以防粘锅。

步骤 6

雪耳开始出胶质，可是野米还没有开花，所以继续煮着。

步骤 7

这个样子就差不多了，大火加冰糖煮开就可以了。

步骤 8

装盘！

步骤 9

美味可口，滋润补水，“素”来健康🌹

步骤 10

试试吧😊

菜谱创建时间：2020-01-28 16:51:07