酸甜可口的山楂条

作者： 阴夫人私房菜

山楂条，儿时的味道，在家轻松做零食，O添加剂。软糯香甜，果味浓郁，食欲满满，健康美味，老少皆宜。

用料

• 山楂 1000克
• 冰糖 500克
• 白砂糖 适量克

酸甜可口的山楂条的做法步骤

步骤 1

刚买来的山楂，用水洗干净，控干水分。

步骤 2

洗好的山楂。

步骤 3

把山楂对半切开，去核去蒂。

步骤 4

把山楂放入锅中，放入山楂一半的清水，开小火。慢慢熬制。

步骤 5

熬制稠稠的就0K了。千万不要盖盖。

步骤 6

用电动搅拌器，搅拌细腻。放入冰糖继续煮制。熬制冰糖溶化就0K了。

步骤 7

放在大点果盘里铺平。

步骤 8

这样子。

步骤 9

凉了半天，在用小刀切成自己喜欢的长度。

步骤 10

在晒一天就可以翻面了。

步骤 11

第三天

步骤 12

哂成这样就可以切成长条。洒上白沙糖。

步骤 13

在哂一天，切成长条。

步骤 14

切好的山楂条，洒上白沙糖。

步骤 15

用刮板把白沙糖拌均匀。

步骤 16

零添加剂的山楂条，在家轻松做。

酸甜可口的山楂条的小贴士

煮山楂时水不能多放，比例1:1。 煮山楂时一定小火，全程不停搅拌， 千万不要盖盖，不然山楂就不漂亮了。

菜谱创建时间：2020-01-30 09:36:18