香气四溢的广式腊肠煲仔饭

作者： 阿廖沙妈妈

用料

• 大米 3杯
• 鸡蛋 1个
• 广式腊肠 1根
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 青菜 6颗

香气四溢的广式腊肠煲仔饭的做法步骤

步骤 1

大米提前泡水半个小时

步骤 2

砂锅底刷油

步骤 3

倒入泡好的大米，加水高出一厘米

步骤 4

开大火煮

步骤 5

青菜清洗盐水浸泡，切腊肠

步骤 6

米滚开后，开小火

步骤 7

米饭到没有水，放入切好的腊肠，盖上盖子小火焖

步骤 8

腊肠8分熟打入鸡蛋一个

步骤 9

鸡蛋快熟

步骤 10

放入焯水的青菜，放入料汁，锅边加一圈食用油

步骤 11

我又放了自己做的雪菜黄豆，也可放萝卜小咸菜

步骤 12

小火焖一下，关火盖盖焖一下

步骤 13

可以开吃了^_^

菜谱创建时间：2020-01-31 13:56:13