荷兰豆荸荠炒藕片

作者： 田大宝小厨房

用料

• 荷兰豆 250克
• 荸荠 10个
• 藕 1节
• 蒜头 3个
• 姜 3片

荷兰豆荸荠炒藕片的做法步骤

步骤 1

荸荠和莲藕洗净、去皮、切片，荷兰豆去茎

步骤 2

荷兰豆过开水后捞出

步骤 3

少量橄榄油加热后加入姜蒜炒香

步骤 4

荷兰豆、藕片、荸荠下锅，加少量水和食盐，翻炒均匀

步骤 5

出锅，青青白白，清脆爽口

菜谱创建时间：2020-02-01 23:53:30