土豆切片入笼蒸熟10~15分钟,秋葵入沸水中焯熟,约1分钟(可加几滴油秋葵颜色会更绿)
将秋葵切片码入铺有保鲜膜的圆碗里(易脱模)
那蒸熟的土豆泥加黄油.牛奶.白胡椒粉.盐拌匀,装入铺有秋葵的碗中,稍稍压平。
倒扣盘中,去除保群膜。
还可以将蚝油.淀粉.生抽.水拌匀入锅中煮浓稠后浇淋在秋葵土豆泥上👌
多做了一个给邻居的,爱吃秋葵的小伙伴可围边多些。
秋葵煮熟即可,煮久太软切的时候会不成星型!