可乐鸡脚

作者： KennethHC

朋友聚会，在家煲剧的良配！

用料

• 鸡爪 20只
• 可乐 1瓶
• 老抽 1勺
• 八角 适量
• 酱油 2勺
• 姜 适量
• 盐 2克
• 料酒 适量
• 冰糖 10克
• 葱 3根
• 辣椒 3个

可乐鸡脚的做法步骤

步骤 1

将所有材料准备好，鸡脚焯水洗干净。热锅倒入油，将葱花，生姜、辣椒、八角、冰糖等放入，冰糖融化后倒入老抽、生抽，炒至融合，倒入料酒。

步骤 2

把鸡脚放进去翻炒,调至中火炒均。

步骤 3

倒入可乐，怕太甜的可以加水，可乐：水（1:2）

步骤 4

大火煮沸，试下味道，按个人口味调整。

步骤 5

小火收汁

菜谱创建时间：2020-02-02 20:19:15