肉丝炒蒜薹

作者： 静童空间

用料

• 蒜苔 280克
• 瘦肉 120克
• 姜丝 适量
• 葱 适量
• 生抽 20克＋
• 老抽 3克
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 白胡椒粉 少许
• 食用油 15克

肉丝炒蒜薹的做法步骤

步骤 1

肉丝提前用姜丝、料酒、少许生抽、蚝油、白胡椒粉腌制备用。将葱、食用油放进主锅，3分～120度～反转速度1爆香。

步骤 2

将腌制好的肉丝放入主锅，3分～V～反转速度1拌炒。

步骤 3

放入蒜薹、生抽20克，老抽3克，4分～V～反转小勺拌炒。

步骤 4

铃声响起，就可以盛出享用美食了。

步骤 5

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菜谱创建时间：2020-02-03 13:10:26