超级下饭下粥的炒豇豆

作者： 颖小厨CC

炒豇豆沫是我喝粥必备，加上香菇丁，黄豆酱，能喝下三大碗粥😁

用料

• 盐 少许
• 蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 糖 少许
• 豇豆 一把
• 香菇 4朵
• 剁椒 2勺
• 蚝油 1勺

超级下饭下粥的炒豇豆的做法步骤

步骤 1

香菇切丁备用。

步骤 2

豇豆切丁备用。

步骤 3

蒜压成泥，起锅烧油，下蒜泥爆香。

步骤 4

下豇豆翻炒。

步骤 5

加入剁椒，生抽，老抽，盐，糖，豆瓣酱，蚝油翻炒。豇豆难熟，一定要不停翻炒。

步骤 6

加入香菇丁，继续翻炒。加入些水，一直翻炒到汤汁变少。

步骤 7

香喷喷出锅啦。

菜谱创建时间：2020-02-03 18:41:50