超级下饭#萝卜干炒腊肉

作者： Miss徐_

最近无辣不欢 一个北方人爱上了萝卜干和腊肉 按照自己方式做的、味道还是非常可以的

用料

• 萝卜干 适量
• 腊肉 1块
• 剁椒 1勺
• 生抽 1勺

超级下饭#萝卜干炒腊肉的做法步骤

步骤 1

萝卜干提前泡水半小时、洗净沥干水切小段

步骤 2

腊肉洗净放水里煮3分钟捞出沥干、切片备用

步骤 3

准备葱花蒜片

步骤 4

可以用干辣椒、我个人更喜欢剁椒

步骤 5

锅内热油小火、加入肥的腊肉煸炒出油脂、再加瘦的部分炒一下

步骤 6

下葱蒜和剁椒煸炒出香味、下萝卜干煸炒

步骤 7

再加生抽、盐调味

步骤 8

有蒜苗的一定要加点 很好吃😋

超级下饭#萝卜干炒腊肉的小贴士

1.剁椒可以换成干辣椒、看自己喜欢 2.有蒜苗的出锅前一定放点蒜苗、很好吃、宅到家里没有 就这样啦 超级下饭

菜谱创建时间：2020-02-04 00:53:01