润肺止咳的冬京薯粉

作者： 姚记头家

用料

• 新鲜的冬京薯 随意

润肺止咳的冬京薯粉的做法步骤

步骤 1

挑选新鲜，大个的冬京薯，大个的淀粉含量多。

步骤 2

剥皮，洗净！

步骤 3

切细条，或小粒，容易榨汁！

步骤 4

把切好的薯粒放进果汁机，加水，榨！

步骤 5

用网勺过滤。

步骤 6

滤出来的渣，不要扔掉，可以放另外的锅，加水煮沸，再过滤一次，水加糖就可以喝！

步骤 7

过滤后的水，静置5个小时后，把水倒了，底下就是膏状的物体了，把整个锅拿到通风出晾晒，并时常用勺子搅拌，揉碎粉块，最后成品为白色粉末，如果是黄色的，就证明晾晒过程没有翻好，受潮了，黄色的粉是不能食用的。

步骤 8

舀两勺粉放杯里，加点白糖或冰糖，加少许冷水搅匀，最后加较多的热水搅拌，可以食用了！

菜谱创建时间：2020-02-04 23:11:01