超入味的煮萝卜

作者： 苏西的小小餐桌

冬吃萝卜夏吃姜 白萝卜在饮食和中医食疗领域一直都有广泛应用 当然，也是家庭餐桌上很常见的食材 其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾 疫情期间完全可以多吃些 新鲜的白萝卜非常的脆，口味清新 适合做凉菜 近来各位蔬菜们都在冰箱待着 在放置一段时间后 萝卜体内含有的水分会蒸发 表皮会出此现皱起来的皮 这时候的白萝卜吃起来比较肉肉的 比较有较劲，适合做炒菜 今天我们就来盘它 主角：白萝卜、腊肠、菌菇、木耳、虾米 客串：大葱、洋葱、姜片 1⃣​备菜，姜片、虾米、腊肠爆香 放入各位角儿一起翻炒 2⃣加清水没过食材 酒、盐、生抽调味 撒上葱花 炖煮10分钟至萝卜软烂入味 这道菜の萝卜非常入味 方便快手又健康 虾米和菌菇的鲜甜是灵魂所在 配饭真的是极好的 香甜脆嫩的口感弥漫整个口腔 回味无穷 特殊时期多吃白萝卜提高免疫力 杀毒抗流感 一些有心血管疾病的人 可以通过经常食用白萝卜得到改善 在药物控制的前提下 日常饮食习惯中增加白萝卜会很好 别看它那么常见 不仅做法百变 更是惊艳于它的营养价值和功效 冬季可是吃白萝卜进补的好时节

用料

• 白萝卜 1根
• 菌菇 适量
• 木耳 适量
• 姜片 4片
• 腊肠 适量
• 老酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 虾米 1把

超入味的煮萝卜的做法步骤

步骤 1

备菜

步骤 2

切好姜片，腊肠，木耳

步骤 3

洗净菌菇

步骤 4

姜片，虾米，腊肠爆香

步骤 5

加入其他小伙伴

步骤 6

加清水没过食材

步骤 7

炖10分钟撒葱花出锅

步骤 8

萝卜非常入味

步骤 9

配饭极好！

菜谱创建时间：2020-02-05 13:35:56