芝士焗澳龙虾

作者： 呼噜大猫

微信：janeyoung_23，请备注来自下厨房

用料

• 龙虾 1只500克
• 马苏里拉芝士碎 150克
• 黑胡椒 适量
• 柠檬汁 少许

芝士焗澳龙虾的做法步骤

步骤 1

我买的是500g的澳龙，拿回来冲洗干净，放冷冻室20分钟

步骤 2

取出后，在尿道这个有个孔，用筷子插进去到底，拔出来倒一倒，会有尿液流出来，可以反复几次，把尿液清理干净，这样不会腥

步骤 3

预热烤箱230度，龙虾对半刨开，内部结构图

步骤 4

取掉尾部尿管，头部的腮和黄色的肠

步骤 5

一分二，脚敲碎，一面露出肉，肉上和龙虾身上肉上加点柠檬汁，撒上适量黑胡椒

步骤 6

铺上芝士，烤箱230度烤15分钟

步骤 7

出炉啦

步骤 8

好好吃，拉丝

芝士焗澳龙虾的小贴士

微信：janeyoung_23，请备注来自下厨房

菜谱创建时间：2020-02-05 17:09:21