黄豆酱炒青菜

作者： Dora蜗牛

这个时候的菜心是最好吃的，从老家扛出来的，本来还不想要，现在想想幸亏老妈给我塞了一堆菜，不然这个时候估计也买不到

用料

• 青菜 3颗
• 肥肉或猪油 适量
• 黄豆酱 1勺

黄豆酱炒青菜的做法步骤

步骤 1

青菜，梗和叶子分开装

步骤 2

锅里加猪油，最好是肥肉，有油炸，先炒梗，把梗炒软

步骤 3

梗炒软后加叶子，翻炒一分钟加黄豆酱和少量黄酒

步骤 4

菜软了就可以出锅了

黄豆酱炒青菜的小贴士

加了黄豆酱就不需要再加别的调料了

菜谱创建时间：2020-02-05 17:55:55