电饭煲咖喱牛肉

作者： 噹妈咪Vivian

在这个特别的假期里，做上一锅牛肉咖喱再配上一碗白米饭🍚，超级满足，心情顿时好上许多。

用料

• 土豆（大一点） 一个
• 胡萝卜 一根
• 牛腩 400克
• 红洋葱头（可用一般洋葱替代） 2个
• 好食咖喱 3块
• 炒白酱原料 如下
• 黄油 15克
• 面粉 15克
• 牛奶 250克

电饭煲咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

这个咖喱牛腩的灵魂就是白酱，准备面粉，牛奶，黄油

步骤 2

黄油入不粘锅m融化，加面粉，翻炒几下后加入牛奶，开小火，不断搅拌致浓稠状

步骤 3

如果刚开始水状，不要着急，一定会变浓稠，如图就差不多了

步骤 4

切好的胡萝卜和洋葱倒入白酱中翻炒，出香味

步骤 5

如图，关火，倒入电饭煲内

步骤 6

好恃咖喱

步骤 7

我放两块

步骤 8

加入去过血水的牛腩，土豆

步骤 9

加水没过牛腩，我喜欢最后成品比较湿润，加水没过牛腩，你喜欢干一点水就放一点

步骤 10

电饭煲，煮饭档，60分钟，如果你觉得烧好牛肉不够软，再来一遍，然后闷着

步骤 11

最后成品如图。

步骤 12

吃起来…

电饭煲咖喱牛肉的小贴士

为什么用电饭煲，因为我不需要一直看火，不会扑出来，也不会糊底，牛腩软嫩，胡萝卜土豆酥，简直完美。

菜谱创建时间：2020-02-05 19:16:17