海蜇丝炒肉丝

作者： 薰衣草的私厨

用料

• 海蜇丝 一盘
• 猪肉 1块
• 青红椒 各半个
• 小葱 1根
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 蚝油 1勺
• 十三香 半勺
• 黄酒 1勺可以料酒代替
• 陈醋 少许
• 植物油

海蜇丝炒肉丝的做法步骤

步骤 1

海蜇切丝，用水泡一泡，中途换几遍水泡去多余的盐份，所以材料切好备用

步骤 2

锅里加油下肉丝和姜片翻炒变色加入青红椒丝，蒜片翻炒，加入海蜇丝，小葱段，黄酒，蚝油，十三香，加少许陈醋翻炒均匀

步骤 3

出锅装盘

菜谱创建时间：2020-02-05 19:31:54