开胃百搭～草莓🍓果酱

作者： 小Y厨房

2020不平凡的一年，肺炎病毒让这个春节格外冷清，刚好看到果农草莓滞销，就买了一大箩筐的🍓，除了个头小点，味道没有什么差别，自己做的就是保质期比较短。太多了，做成果酱方便保存

用料

• 草莓 2斤
• 白糖 5勺
• 柠檬 半个【没有可不放，可以避免氧化，延长保质期】

开胃百搭～草莓🍓果酱的做法步骤

步骤 1

小苏打浸泡半小时，去掉蒂，切成颗粒状加白糖腌制

步骤 2

开小火熬制

步骤 3

熬制粘稠咕咚咕咚。。。

步骤 4

出锅，没有滤镜，本来的颜色也很漂亮。 尝了一勺，酸酸甜甜的，粘面包🍞，馒头都美味哦

开胃百搭～草莓🍓果酱的小贴士

草莓是裸露的果子，一定要清洗干净，小苏打或者盐浸泡半个小时

菜谱创建时间：2020-02-05 21:11:40